
La Sagra del cannolo siciliano di Piana degli Albanesi ritorna, dopo dieci anni di assenza, per allietare il Carnevale con i golosissimi cannoli.
La cialda, chiamata “shkorca” č semplicemente costituita da farina, marsala, strutto e sale.
Il cuore č costituito di ricotta zuccherata passata al setaccio e arricchita di gocce di cioccolato e canditi.
L’appuntamento č a Piana degli Albanesi (PA), in piazza Vittorio Emanuele, dove assieme a canti e danze potrete degustare (gratuitamente) cannoli e sfinci (piccoli dolci dalla pasta morbida ripieni di ricotta).
SAGRA DEL CANNOLO SICILIANO
25-28 FEBBRAIO 2003-02-09 PIANA DEGLI ALBANESI (PA)
TEL. 3280.242.000