Vi invito a leggere i commenti di Bruno Pistoni lasciati nei post della sezione "Formaggi e affini" e colgo la palla al bazzo .. o meglio il piatto al balzo, per invitare Bruno ad erudirci sul meraviglioso mondo del "gusto"!
Una prima curiosità mi stuzzica il palato. Come si diventa consulente enogastronomico, assaggiatore professionista?
Grazie ancora a Bruno per il tempo e le conoscenze che ci vorrà dedicare :-)
Bruno Pistoni
consulente enogastronomico, assaggiatore professionista.